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Methyl Cinnamate Polarity

论肉桂酸甲酯极性之究
夫物之性,关乎其用,肉桂酸甲酯者,性之极性,尤为关键。观其结构,具苯环、酯基诸构。苯环者,为共轭之体系,呈疏电子之性,非极性显焉;酯基之中,羰基与烷氧基相连,电子云之分布不均,极性由此而生。

苯环与酯基并存,二者相互作用,影响极性。苯环之疏电子,减酯基之极性效应;然酯基之极性,亦为分子整体添极性之征。故肉桂酸甲酯之极性,非单纯极或非极,乃处其间。

于诸溶剂之中,肉桂酸甲酯之溶状,亦证其极性。在极性溶剂,如醇类,因氢键等作用,可部分溶之;于非极性溶剂,如烃类,亦有一定溶解度。此溶状,皆因肉桂酸甲酯之特殊极性。

极性之究,于化工、医药等业,意义非凡。化工制备,关乎反应之择、分离之法;医药研制,涉药物之输送、吸收。明肉桂酸甲酯极性,方可善用之,为诸业添辉。